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ちくちくハンドメイド・・ときどきお菓子
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ハンドメイド・手作りマーケット tetote(テトテ)


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カテゴリ:パン( 27 )

ホシノの山食♪

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パン作り修行中の身としては、天然酵母は苦手でして・・・

かな~~~り待たされるので、あまり手を付けていませんでしたが、

ホシノの酵母を起こし、頑張ってみました!

しっとりふんわり焼けて美味しかった~!

またチャレンジしよう!
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by akcafe | 2014-06-24 08:00 | パン

ドライフルーツのカンパーニュ♪

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具が真ん中によってる・・・

まだまだ修行が足りません・・・
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by akcafe | 2014-06-21 08:00 | パン

カンパニーニ♪

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最近、カンパーニュばかり焼いてます!

カンパーニュ修行中です!


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たくさんカンパーニュがあるので、久々にビタンさんを出してパニーニに!

カンパーニュのパニーニだから、

カンパニーニ!

と、IGでタグ付けしたら、まさかのぼっち(笑)

さびしかったので、お友達を巻き込みました~


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ラタトゥイユとチーズのカンパニーニはうまうまでした!
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by akcafe | 2014-06-20 08:00 | パン

たっぷりチーズパン

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たっぷりチーズパン!

中にはダイスのチェダーチーズ、外にはミックスチーズ!


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うちの子供たちが大好きなパンです!

私は最近こういう系は胃が付いていけません・・・
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by akcafe | 2014-06-19 08:00 | パン

ちぎりパン♪

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スクエア型を買ったので、すっかりちぎりパンにはまってしまいました♪



仲良くくっついているので、中はふわふわもっちり~



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粉を振って焼いても、ツヤツヤにしてもぷっくりかわいいです!









*お菓子やパンなどの材料や道具が豊富で利用させて頂いてます*

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by akcafe | 2013-10-31 08:00 | パン

マルチシリアル入り山食♪ oishii

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マルチシリアル入りの山食を焼きました!




香ばしくて大好きなパンです!




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そして、これまた大好きなタマゴサンド!




最近パン作りしていないので、そろそろ復活しようかな~と。。思っているだけですが・・・




今日は夏日でしたが、これから涼しくなるだろうからパン作り楽しもうと思います!












*お菓子やパンなどの材料や道具が豊富で利用させて頂いてます*

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by akcafe | 2013-10-08 17:29 | パン

山食とまんまるシュガートップ♪

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定番の山食♪




ゴールデンヨットやスーパーカメリヤで作ることほとんどですが、




色々な粉で作ってみようかな~と思いました!




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山食の後に、娘たちが大好きなまんまるシュガートップ♪




だいたいいつもこの2種類かな~




色々なパンを覚えたいな~と思います!












*今回使用した材料です*









cotta 強力粉 ゴールデンヨット 2.5kg






cotta 強力粉 スーパーカメリヤ 2.5kg






●<冷凍>北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g






よつ葉 北海道バターミルクパウダー 1kg














*お菓子やパンなどの材料や道具が豊富で利用させて頂いてます*

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by akcafe | 2013-09-08 07:22 | パン

久々の山食♪

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久々に山食を焼いたら、お山があっちゃこっちゃしてしまった・・・




まぁ、味は同じだからいいです(笑)




今回はゴールデンヨットを使いました~!




ふんわりしっとり焼けたので形以外は満足です!









*今回使用した材料などはこちらです*






SALE cotta 強力粉 ゴールデンヨット 2.5kg






よつ葉 北海道バターミルクパウダー 1kg






●<冷凍>北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g














*お菓子やパンなどの材料や道具が豊富で利用させて頂いてます*

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by akcafe | 2013-08-30 10:37 | パン

チーズたっぷりまんまるパン♪ oishii

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外はこんがり、中はとろ~りのチーズパンを焼きました!




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愛用のマフィン型でまんまるパンです!




6取りのマフィン型は本当に使いやすい~




12個焼いたけどあっという間になくなりました♪









*お菓子やパンなどの材料や道具が豊富で利用させて頂いてます*

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by akcafe | 2013-08-22 08:54 | パン

ミルクハース♪

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ミルクハース♪




実家用に焼いたので、いつもより甘めです




今度、娘たちにクープを入れさせてみようと企んでいます(笑)




どんなパンになるのやら・・・(笑)







よつ葉 北海道バターミルクパウダー 1kg




●<冷凍>北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g




<冷蔵>よつ葉 パンにおいしいよつ葉バター 100g







*お菓子やパンなどの材料や道具が豊富で利用させて頂いてます*

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by akcafe | 2013-08-02 09:00 | パン