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ちくちくハンドメイド・・ときどきお菓子
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カテゴリ:パン( 27 )

クルミのプチパン♪

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ローストしたクルミをパウダー状にして生地に練りこみました




ミニマフィン型で焼いたのできのこみたいです!




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半量にはクルミのキャラメリゼをのせました




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クルミは苦いから嫌いと言っていた次女にも好評でした!









cotta 生クルミ 500g




cotta 強力粉 スーパーカメリヤ 2.5kg




●ギャバン タピオカスターチ 500g











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by akcafe | 2013-08-02 00:15 | パン

おひとりさま用ちぎりパン♪

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cottaさんで、小さなスクエア型を見つけたので、小さなちぎりパンを焼きました




タピオカスターチが気になり、初めて購入




このちぎりパン入れてみました!




もっちりして娘たちも気に入ったみたいです!





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ミニサイズのミルクハース♪




確か人参パウダーを入れたような・・・忘れました・・・





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あとはすっかり定番になってきたミルクハース





新しいオーブンではまだ焼いてないので、今度チャレンジしてみます!




と言っても、最近暑くてオーブンを使う気にならないな~











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by akcafe | 2013-06-06 12:01 | パン

パン焼きday

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GW前半、1日に3種類のパンを焼きました




素人の私には疲労感たっぷり・・・




実家へ送る山食




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朝食用のホットドックパン




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にんじんミルクハース♪




この断面が可愛くて大好きです!




パン教室に行けばレパートリーも増えるだろうし、




上手に焼けるんだろうな~と思いながらも・・・




ま、自己流でいっか!といつも思っている私です・・・










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by akcafe | 2013-05-01 07:44 | パン

カップでレーズンパン

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カップでレーズンパンを焼きました♪




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前から欲しかったジュエリーレーズン♪


これを入れて焼いてみました!




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シュガーバタートップにしてみました


カラフルカップのおかげでかわいいパンになりました!








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by akcafe | 2013-04-19 08:40 | パン

ミニミニ山食

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ミニキューブ型でミニミニ山食焼きました♪

手のひらサイズでとってもかわいい!




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チェダーチーズ入りのプチパンを焼こうと思ったのですが、

ずっと使っていなかったホットドック型を使ってみました

お豆3兄弟みたいになりました♪






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by akcafe | 2013-04-15 07:22 | パン

トースト

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山食のトースト

きっと、IGを始めなかったら作らなかっただろうな~と思う・・・

パン教室に行ってみたいな~とは思うけれど、

インドア派なのでなかなか出かけず・・・

自己流にも限界があるな~とつくづく実感するけれど、

こうなったら自己流を極めようかと(笑)

娘たちに、母(ワタシ)の味を残すのが目標です!






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by akcafe | 2013-04-10 08:14 | パン

幸せのもこちょこパン

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いつものもこもこパンの生地にココアを混ぜて、

チビさんが残したチョコレートを入れて焼きました♪





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by akcafe | 2013-04-08 10:17 | パン

マフィン型でシュガートップ

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娘たちが好きな「お砂糖パン」

何のパンが食べたいか聞くとだいたいこれです・・・

ハードパンは固いからいやだと・・・確かに・・・








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by akcafe | 2013-04-07 14:58 | パン

マフィン型でふんわりまんまるパン♪

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by akcafe | 2013-03-30 08:00 | パン

パンブリエ♪

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最近、IGでよく見るパンブリエ♪

私も真似して作ってみました・・・

しっとりしておいしいパンです!

が、クープは難しい・・・

まぁ、味が良ければね(笑)




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もう1つは遊んでみました

ぐるぐるクープ♪

かたつむりパンと言われちゃった(笑)









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by akcafe | 2013-03-13 08:00 | パン